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Un espacio con encanto de Barcelona

por ivanlozano

El Café-Bar Restaurant Reñé, un espacio con encanto de Barcelona, abre sus puertas en el corazón del Eixample barcelonés, en un edifico histórico y emblemático, que albergó durante noventa años la popular Pasteleria Reñé y anteriormente una fabrica de confitería y bombones. Al tratarse de un establecimiento con tanta personalidad e historia a sus espaldas, se ha decidido preservar su nombre, mantener la preciosa fachada modernista -patrimonio de la ciudad de Barcelona- e intentar sostener ese aire elegante.

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Espacio con encanto de Barcelona

Para ello, se ha contado con el prestigioso interiorista Carlos Martínez, quien se ha encargado de conservar el encanto centenario de este espacio único, manteniendo las grandes vitrinas originales y la madera trabajada del interior, así como el mármol de la gran barra principal y los adornos de yeso del techo, para acentuar esa esencia modernista, pero aportándole un toque actual con el que conseguir un local muy cálido y acogedor, con cierto aire a ‘bistró’ parisino.

Un espacio con encanto de Barcelona

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La carta del Café-Bar Restaurant Reñé corre a cargo del chef Moisés Ibarra quien, con gran experiencia a sus espaldas y habiendo pasado por prestigiosas escuelas de cocina como Hoffman o Alan Ducasse, ha elaborado una excelente selección de platos que transmiten a la perfección la esencia del restaurante; cocina mediterránea de gran calidad, que conjuga a la perfección tradición e innovación, y en donde priman los productos de proximidad, frescos y de temporada, son las claves de Moisés Ibarra a la hora de confeccionar la amplia oferta gastronómica. Destacan platos y platillos tan deliciosos y apetecibles como la ensalada tibia de ventresca de atún con escarola frisée, los corazones de alcachofa salteados en tomate seco Rinadi, el muy solicitado steak tartar, las ya famosas patatas bravas Reñé, los canelones crujientes de pollo con bechamel de foie, los dados de solomillo con cebollitas glaseadas  al vino rancio o los arroces, como el arroz brut Reñé o el arroz con bogavante. Además, el local cuenta con una vitrina en donde se exhibe diariamente el pescado fresco traído directamente de la lonja. Sin olvidar el gran surtido de pasteles artesanales, auténticas delicias como la crème bulée, todo tipo de tartas (destacándo la sacher) y cookies artesanales.

Por otro lado, la estética del Reñé se fundamenta en introducir directamente al usuario dentro de una atmósfera afrancesada donde se comprende toda su belleza y riqueza, dentro de un marco de amplia funcionalidad. Así, en la decoración del local predominan los pavimentos de mármol blanco, los espejos despiezados manchados, las molduras con detalles, y sobretodo la iluminación específica de cada una de las mesas, que hace que cada una de ellas sea importante.
En la zona de entrada destacan el inmenso paño de pared revestido de un despiece de espejo, tratado al ácido, así como la inmensa barra de bar de mármol blanco; una barra sinuosa, que divide esta zona en un lugar donde el cliente puede degustar una amplia selección de tapas y platillos preparados al momento.
Así mismo, en el comedor destacan las cristaleras inglesas, creadas para dar más amplitud al local, con sofás corridos de estilo vintage, hechos a medida, que cuentan con respaldos en capitoné y un tapizado floral, aportando así un toque retro para darle un estilo más antiguo y auténtico al ambiente general. El Restaurant Reñé cuenta con un segundo salón presidido por una enorme biblioteca, hecha también a medida, en la que se exponen botellas de vinos así como otros elementos decorativos que confieren al espacio un aire confortable y acogedor, con el fin de hacer sentir al cliente la sensación de estar en el salón de su propia casa.

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El nuevo Café-Bar Restaurant Reñé cuenta también con una preciosa y acogedora terraza exterior, y permite disfrutar de un servicio de cocina ininterrumpida desde las 8:00h de la mañana hasta las 24:00h de la noche; un horario perfecto en el que poder degustar tanto desayunos y aperitivos como comidas y cenas. Así también, en el Reñé se puede tomar una buena copa en la mejor compañía y en un ambiente único.

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CAFÉ-BAR RESTAURANT REÑÉ
C/ CONSEJO DE CIENTO, 362
93 488 07 61
DE 08.00 A 24.00 HORAS
www.restaurantrene.com

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2 comments

Gema 29 septiembre, 2014 - 12:29 pm

Muchas gracias por este ejemplo de restaurante perfecto en Barcelona. Un lugar como este es genial para cualquier escapada en la que busquemos pasar un rato agradable. Muchas gracias y un saludo.

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ivanlozano 29 septiembre, 2014 - 12:32 pm

Muchas gracias a ti por el comentario Gema. Un saludo 🙂

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